Мясо и мясная продукция


Из этого раздела Вы узнаете о том, как называются различные сора мяса по-французски.

Слово или фраза Французский эквивалент Транскрипция
Мясо De la viande Дё ля вьянд
Говядина Du bœuf Дю бёф
Бифштекс Un steak Ан стэк
Ростбиф Un rosbif Ан росбиф
Свинина Du porc Дю пор
Ветчина Du jambon Дю жамбон
Ребрышко Un côte Ан кот
Жаркое Un rôti Ан роти
Теленок Du veau Дю во
Эскалоп Une escalope Юнь эскалоп
Ягненок De l’agneau Дё лягно
Задняя ножка (баранины) Un gigot Ан жиго
Отбивная Une côtelette Юнь котлет
Курятина Le Poulet Лё пуйе
Индюшатина La Dinde Ля данд
Утятина Le Canard Лё кянар
Бекон Le Lard Лё ляр
Стейк Le Bifteck Лё бифтэк
Свинина Le Porc Лё порк
Колбаса La Saucisse Ля сосис
Гриль Le gril Лё гриль
Фарш La farce Ля фарс