Кухня. Раздел 2. Столовые приборы, посуда.


Раздел знакомит с названиями столовых приборов, различных видов посуды и необходимых в кулинарии инструментов.

Слово или фраза Французский эквивалент Транскрипция
Сервиз Service de table Сэрвис дё табль
Чайный сервиз Service à thé Сэрвис а тэ
Скатерть Nappe Нап
Салфетка Serviette de table Сэрвьет дё табль
Посуда Vaisselle Вэсэль
Кухонная посуда Ustensiles de cuisine Устансиль дё кюизин
Стеклянная посуда Verrerie Вэри
Чайная посуда Les choses de thé Ле шоз дё тэ
Хрусталь Cristal Кристаль
Тарелка Plaque Пляк
Чашка Coupe Куп
Блюдце Soucoupe Сукуп
Стакан, бокал Verre Вэр
Рюмка Verre à vin Вэр а ванн
Кружка Mug Маг
Графин Carafe Кяраф
Кувшин Pichet Пишэ
Салатница Bol à salade Боль а саляд
Поднос Plateau Плято
Ложка Cuillère Кюиер
Чайная ложка Cuillère à café Кюиер а кяфэ
Вилка Fourche Фурш
Нож Couteau Куто
Кастрюля Casserole Касроль
Крышка Couverture Кувэртюр
Чайник Théière Тэйер
Чайник для кипячения Bouilloire Буйюар
Кофейник Cafetière Кафэтьер
Кипятильник Thermoplongeur Тэрмоплонгёр
Термос Thermos Термо
Банка Banque Баньк
Консервная банка Peut Пё
Сковорода Poêle à frire Пуаль а фрир
Мясорубка Hachoir à viande Ашуар а вьянд
Солонка Salière Сальер
Разделочная доска La planche à découper Ля планш а дэкупэ
Кастрюля La casserole Ля касроль
Ящик Le tiroir Лё тируар
Консервный нож L’ouvre-boîte Лювр буат
Накрывать на стол Mettre la table Мэтр ля табль
Подавать к столу Servir jusqu’à Сэрвир жюскю а